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纯素-照烧牛蒡【麻油姜泥】
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用料
"牛蒡适量","红萝卜适量","香菜少许","麻油姜泥1又1/2匙","酱油100cc","水600cc","糖1匙",
纯素-照烧牛蒡【麻油姜泥】的做法
【麻油姜泥】牛蒡去皮切片，泡盐水备用（避免氧化变黑）红萝卜切片备用平底锅内放少许油，将牛蒡与红萝卜片先炒软放入混合好的酱汁，煮至入味（约需十五钟）最后洒入香菜即可