用料

玉米粒罐头1罐咸鸭蛋2颗玉米粉3大匙美丽媞妮特级初榨橄榄油适量

咸香下饭~金沙玉米粒的做法

步骤1:玉米粒沥干汤汁.将咸蛋黄.蛋白分别压成泥状备用.

步骤2:玉米粒和玉米粉拌匀(加入玉米粉可让玉米粒扒住蛋黄不易脱落)

步骤3:起油锅至热,加入作法2玉米粒炸约1分钟捞起.

步骤4:锅中留1~2大匙的油再将咸蛋黄炒到起泡.

步骤5:最后倒入作法3玉米粒及咸蛋白抄匀即可起锅.

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