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用料
A:Oreos饼干1杯半A:奶油4大匙A:糖1/4杯B:奶油起司1磅B:炼乳1罐（14oz)B:薄荷糖1杯B:巧克力豆半杯B:动物性鲜奶油1杯
薄荷糖起司蛋糕的做法
步骤1:Oreos饼干用调理机打成细粉。奶油微波溶化。
步骤2:打成粉的饼乾和溶化的奶油及糖拌匀，舖在9吋活动烤盘的底部，并用汤匙的背压紧、压平。
步骤3:室温软化的奶油起司用扁轴打至细滑无颗粒，再加入炼乳一起打匀。
步骤4:薄荷糖放入塑胶袋中槌打成粉末，最好套上双层胶袋，上面再盖上毛巾。和巧克力豆一起拌入奶油起司中。
步骤5:鲜奶油打发后和上项作法一起拌匀，即可倒入舖好饼干底的烤盘中，抹平后冷冻过夜，或至少八小时，直至完全冻硬。冷冻后取出切片，切面才会平整，回温数分钟即可食用。这个蛋糕没有加吉利丁，放置太久会软化不成形了。