用料

火鸡一只,红萝卜一根,西芹2根,蒜苗2根,黑胡椒、盐适量,洋葱1颗,奶油50G

感恩节烤火鸡的做法

红萝卜、西芹、蒜苗、洋葱切丁或切段

火鸡里外抹上盐、胡椒醃渍30分钟

所有蔬菜塞入火鸡肚中

将绳子绑住火鸡的脚，外皮上抹匀奶油，烤盘上垫架子进去烤。

火鸡烤前盖上锡箔纸，用85度烤3小时

最后拿掉锡箔纸，用250度烤15~20分钟至表面金黄即可。

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