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用料
鸡肉块1/4只南瓜半个蒜头4～5瓣葱白2～3支葱末1支酱油2～3大匙味霖2～3小匙水适量香油适量橄榄油1大匙
和风酱烧南瓜鸡的做法
步骤1:起油锅加入鸡肉煸出油～加入蒜头末跟葱白末爆香炒至香味出后加入南瓜稍微拌炒～加入酱油烧至香味出(酱油煮至小滚....稍微拌炒一下食材都有沾上酱油色)...即可加入适量水(约水量淹过食材).....大火煮滚后转小火闷煮至南瓜松软即可加入味霖及适量香油(也可洒上一点白芝麻.....我忘了洒所以只放上葱花)即可完成!