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[Witi✿Kitchen](面包机-面包)荞麦核桃面包
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用料
高筋面粉320g糖25g盐3g油10g鲜奶230cc酵母3g荞麦粉30g核桃30g高筋面粉适量
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)荞麦核桃面包的做法
步骤1:面团材料均投入面包内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进塑胶袋绑紧冰冰箱，低温发酵12~20小时。取出分成两等份，分别包入适量核桃。
步骤2:发酵篮洒上少许高粉，面团光滑面向下，收口向上，30~40度发酵40分钟
步骤3:将发酵好的面团倒扣在烤盘上，以利刀画出深痕
步骤4:烤箱预热180度烘烤25~28分钟