比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉600g水300g糖45g黑糖100g奶粉50g沙拉油15g酵母6g
黑糖芝麻馒头的做法
步骤1:用热水将黑糖融化后放凉备用
步骤2:将主料全部倒入盆中,搅拌均匀。
步骤3:放在桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,醒5~10分钟
步骤4:将面团擀成长方形
步骤5:两边向外三分之一的面皮往中间折,转个方向再擀成长方形,这样面团较为有层次跟紧实的口感
步骤6:抹上一些水,撒上黑芝麻。
步骤7:卷成长条状,来回搓揉让面团紧实些
步骤8:约10公分切一刀
步骤9:放入蒸笼里,作第二次发酵,夏天跟冬天的温差很大,没有一定的发酵完成时间,必须要不断的观察面团发酵情况
步骤10:水滚后中火蒸约15分钟即可
步骤11:好吃的馒头就好囉!