用料

松饼粉200g,无盐奶油100g,鸡蛋1个,低筋面粉50g,鲜奶2大匙,糖粉50g

小西饼的做法

1、将无盐奶油和过筛糖粉打发

2、蛋打散分次加入

3、加入过筛低筋面粉和松饼粉拌匀

4、最后加入鲜奶成团

5、放入冷藏1小时，变硬后再拿出

6、压模，如果太湿无法压模，可加少许低筋面粉

7、170℃烤15-20分钟，即可

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