比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿肉3块姜片20片苦茶油200CC盐适量酱油适量九层塔适量
【DUDU】苦茶油鸡的做法
步骤1:备料:鸡肉切小块、切姜片、洗净九层塔准备一滚水锅,放入少许盐巴,川烫鸡肉
步骤2:热锅(中火),倒入苦茶油,干煸姜片,直至两面金黄
步骤3:倒入川烫好的鸡肉,加入少许盐巴,翻炒,直至金黄。(转大火)加入适量酱油翻炒,(关火)放入九层塔翻炒,起锅承盘,完成。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
去骨鸡腿肉3块姜片20片苦茶油200CC盐适量酱油适量九层塔适量
步骤1:备料:鸡肉切小块、切姜片、洗净九层塔准备一滚水锅,放入少许盐巴,川烫鸡肉
步骤2:热锅(中火),倒入苦茶油,干煸姜片,直至两面金黄
步骤3:倒入川烫好的鸡肉,加入少许盐巴,翻炒,直至金黄。(转大火)加入适量酱油翻炒,(关火)放入九层塔翻炒,起锅承盘,完成。