用料

洗干净的米2杯新鲜鸡腿2只新鲜香茅1枝葱花适量盐适量水适量

香茅鸡闷饭的做法

步骤1:鸡腿洗净后将鸡油取下。

步骤2:干锅煸鸡油。

步骤3:白米洗净后加入水，盖上鸡腿肉，放入切段的香茅，再取编出的鸡油1~2匙加入。盖锅依煮饭程序按下烹煮键即可。

步骤4:完成后将鸡腿及香茅段取出，把米饭松开拌匀并加少许盐调味。

步骤5:葱花加适量盐后倒入滚烫的鸡油，再取适量淋在切开的鸡腿上，完成。

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