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卡士达酱教学-Pontus

为您提供卡士达酱教学-Pontus的菜谱,包括卡士达酱教学-Pontus的做法,卡士达酱教学-Pontus的做法步骤,卡士达酱教学-Pontus怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋黄2ea糖60g牛奶250g中粉15g玉米粉15g

卡士达酱教学-Pontus的做法

步骤1:将蛋黄与糖放入钢盆内,搅拌至均匀,拌入面粉与玉米粉牛奶煮滚倒入步骤一继续在炉火加热(图4)

步骤2:将卡士达酱煮至浓稠,中心温度约为70度左右,移入容器内铺上保鲜膜防止氧化,放入冰箱约30分钟(图5)

步骤3:将卡士达酱拿出来后(图6)

步骤4:(主厨小推荐:把优格与卡士达酱融合创造出新的风味,有着酸酸甜甜的幸福滋味喔!)将你的卡士达酱与泡芙去做完美的组合吧!



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