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用料
绞肉100g维力炸酱1大匙皇帝豆20g玉米粒30g芹菜2根香菜少许红萝卜1根油葱酥1大匙
炸酱烧肉『维力炸酱』的做法
步骤1:准备食材
步骤2:红萝卜刨丝,香菜及芹菜洗净后切细备用
步骤3:热油锅,先将绞肉,皇帝豆,红萝卜放入锅中炒
步骤4:再加入玉米粒拌炒
步骤5:再加入油葱酥炒出香味
步骤6:加一大匙的维力炸酱拌炒
步骤7:整个维力炸酱均匀入味后,将芹菜及香菜细末倒入,稍微拌炒即可
步骤8:配上白饭或黑米饭,及水果,营养丰盛的晚餐上桌了