用料

辣豆瓣酱1.5大匙面线1把义美燕饺2个义美贡丸1个义美鱼饺2个带肉猪骨4小块

香辣豆瓣拌面的做法

步骤1:水煮滚后，加入猪骨熬至有香味飘出。我使用的是已烫熟又冰冻起来的猪骨，加入热水大约五分钟的时间。待香味飘出，加入配料烫熟，并捞出放置一旁。放入面线煮熟，约莫三分钟。

步骤2:将面线与配料至于碗内，加入辣豆瓣酱搅拌，即完成囉！

步骤3:吃完拌面后，可再将剩余的高汤倒入碗内，就有一碗热汤可以喝囉！

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