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超简单炒米粉

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用料

米粉3个胡萝卜1条葱3条洋葱1个冬菇5只火腿2片鸡蛋2只猪肉适量酱油适量盐适量

超简单炒米粉的做法

步骤1:猪肉切条状,用少许酱油和玉米粉醃半小时。

步骤2:煎好鸡蛋,把所有材料切条状备用。

步骤3:滚一锅水,把米粉放进去,煮至合适的软硬度然后隔出来,用冷水冲至变凉备用。先下少许油炒猪肉,再下其他材料炒,最后加入调味料和葱便完成。


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