用料

饼皮2张红萝卜半根青葱1根高丽菜1/5颗酱油2小匙乌醋3小匙白胡椒些许辣椒酱1小匙水适量

蔬菜炒饼的做法

步骤1:红萝卜、葱与高丽菜切丝备用。

步骤2:饼皮切条状备用。

步骤3:热油锅，加入辣椒酱爆香，带香味出来后，加入红萝卜丝与高丽菜丝快炒至全熟。加入切好的饼皮与葱，加入水、乌醋与酱油拌炒，待酱汁收乾，撒入白胡椒即可起锅。

---

---