用料

五木细关东面2束(140g)肉片1饭碗洋葱丝1/2饭碗胡萝卜丝适量白芝麻少许玉米粒适量小黄瓜丝适量韩国泡菜适量酱油2大匙糖2小匙香油1大匙蒜泥1/2大匙

韩式泡菜凉面的做法

步骤1:备料

步骤2:肉片.洋葱丝.胡萝卜丝.白芝麻放入碗中,倒入酱汁醃肉

步骤3:起一锅水煮面,水滚放入五木细关东面煮至喜欢的熟度捞起

步骤4:将作法3.的五木细关东面浸泡冷水中再捞起沥干备用

步骤5:将作法2.放入烤箱,以200度烤10分钟至熟或放锅中炒熟也可,烤熟的肉会有大量肉汁,要留着待会淋在凉面上

步骤6:将面条摆好,放上玉米粒.小黄瓜丝.韩式泡菜.烤肉.食用时淋上泡菜酱汁及烤肉酱汁即可

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