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">^(00)^腊味蒸肉饼<>
为您提供
用料
食材︰腊肠1/2条,食材︰肝肠1/2条,食材︰腊肉4片,食材︰绞肉200g,食材︰葱1根,调味料︰酱油1大匙,调味料︰米酒1小匙,调味料︰盐、白胡椒适量
">^(00)^腊味蒸肉饼<>的做法
葱切末,绞肉加入调味料,以画圆方式搅拌至出筋(有黏性)
腊味切片,绞肉平铺碗底,上层穿插排列腊味,盖上锡箔纸
电锅1杯水蒸20分钟(或蒸笼中火15分钟),取出即成。