用料

特力乐活有机黄豆(110g)1包,鲜虾50g,鸡蛋3个,葱适量,盐适量,香油适量,九阳豆浆机1台

豆浆虾仁蒸蛋的做法

1、将特力乐活有机黄豆(110g)洗净后，放入九阳豆浆机中，加水至上下水位间后，按下『干豆/湿豆』键开始制作豆浆，完成后，将豆浆放凉后备用

2、虾仁去除虾肠后洗净

3、将鸡蛋打散后，并加入少量的盐调味，再加入放凉的豆浆中(豆浆和鸡蛋汁的比例是2:1)

4、将虾仁放到容器中，并加入混合后的蛋汁放到蒸笼里，开始蒸煮

5、蒸完后，可再加入葱花，并滴入少许的香油，即可享用

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