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用料
元宵4颗面包粉(细)适量芋头150g糖适量(依个人口味即可)
【大福元宵~元宵大福】的做法
步骤1:芋泥食材加上盖过材料的水量，煮滚后闷松芋块待凉后备用。
步骤2:将芋块取出压碎备用。
步骤3:滚水煮熟元宵后，捞起入冷开水碗中备用。
步骤4:取一保鲜膜铺放桌面，将1/4的芋泥摊开，中间放上一颗元宵。
步骤5:连同保鲜膜一起拿起，旋紧开口。
步骤6:打开保鲜膜，将整颗大福轻放至盛面包粉的盘内，裹上一层薄薄的面包粉，再取出于手掌上整形。
步骤7:入烤箱以180℃烤5分钟，完成。