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茄子切滚刀块状3条,姜泥10g,葱末一枝,白醋5cc,香油10cc,糖3g3g,素蚝油20cc,鲜味露10cc,蒜泥10g
1、三条茄子切块状，铺平于盘上，水滚大火蒸8分钟
2、[调味料]姜泥10g、蒜泥10g、葱末一枝、鲜味露10cc、素蚝油20cc、糖3g、香油10cc、白醋5cc
3、将[调味料]小心拌入蒸熟的茄子，放凉冰冰箱
