用料

韩式年糕200公克,猪肉50公克,韩式泡菜80公克,秀珍菇30公克,金针菇30公克,青葱2支,芹菜2支,蒜头2粒,辣椒1/2支,【调味料】香油1小匙,【调味料】白胡椒粉1小匙,【调味料】盐1小匙,【调味料】雪碧20CC

辣炒年糕的做法

1、韩式年糕放入温水中泡软备用。

2、猪肉洗净切丝；韩式泡菜、青葱和芹菜切段；蒜头、辣椒切片备用。

3、取一个炒锅，先放入猪肉丝爆香，加入作法2剩余的所有材料一起翻炒均匀。

4、最后再加入所有的调味料与作法1泡软的年糕一起烩煮至入味即可。

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