用料

梅花肉块500克马铃薯200克红萝卜200克洋葱半颗咖哩块2块咖哩粉1大匙水1500cc糖少许椰浆2大匙

咖哩炖肉的做法

步骤1:梅花肉块,川烫去血水,杂质洗净

步骤2:红萝卜和马铃薯滚刀切块,洋葱切丁

步骤3:下水和梅花肉块,小火煮20分钟

步骤4:再下洋葱和红萝卜及咖哩粉和咖哩块,续煮20分钟

步骤5:再下马铃薯炖10分钟,起锅前下椰浆拌匀

步骤6:完成,香浓好吃入口及化的咖哩炖肉

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