用料

排骨6-8块冬瓜1块菇1包油葱丸6个姜适量盐适量盐适量

冬瓜排骨丸子汤的做法

步骤1:准备食材

步骤2:将排骨放入滚水氽烫后捞起，冲冷水备用，再将排骨放入汤锅中，加入姜片及水将排骨炖煮约20分钟

步骤3:冬瓜去皮切厚片放入排骨汤内再煮10至15分

步骤4:最后放入丸子丶菇类再煮5分钟，加入盐巴就完成了

步骤5:盛入碗内就可上桌

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