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咖哩粉蒸肉『牛头牌咖哩新食代』
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用料
猪软骨约1斤蒜末适量姜末适量蒸肉粉适量蚝油1大匙牛头牌咖哩炒酱1大匙酱油2大匙胡椒粉少许糖少许
咖哩粉蒸肉『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:备料1.姜蒜切末2.猪软骨以清水冲洗表面血水沥干备用
步骤2:猪软骨切的比较小约1.5公分左右会比较容易入味,加入醃料抓匀后静置半小时
步骤3:半小时后加入蒸肉粉拌匀(可在盘底铺地瓜或南瓜)
步骤4:以电锅2杯水蒸煮,开关跳起后焖约15分钟即完成了