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3种食材做日式起司蛋糕
为您提供3种食材做日式起司蛋糕的菜谱，包括3种食材做日式起司蛋糕的做法,3种食材做日式起司蛋糕的做法步骤,3种食材做日式起司蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
全蛋3颗明治白巧克力120gCreamcheese120g
3种食材做日式起司蛋糕的做法
步骤1:把蛋白和蛋黄分开，备用。
步骤2:白巧克力隔水加热熔化
步骤3:加入CreamCheese搅拌至滑顺。
步骤4:从热水上移开后，加入3颗蛋黄搅拌均匀。
步骤5:蛋白打发至碗倒盖也不会掉下来。
步骤6:烤箱预热到170度。接着分三次将打发的蛋白混入蛋黄巧克力糊中。
步骤7:取容器下面垫烘焙纸，另外裁ㄧ条长30x15公分的烘培纸，上面抹点油，绕在容器里，倒入蛋糕糊，轻轻拿起放下，让底下的空气散出。放在烤盘上，倒些热水在烤盘上。入烤箱，170度烤15分钟，160度再烤15分，关火用余温焖15分，取出后放凉洒点糖粉。完成！