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凉拌鸡丝小黄瓜

为您提供凉拌鸡丝小黄瓜的菜谱,包括凉拌鸡丝小黄瓜的做法,凉拌鸡丝小黄瓜的做法步骤,凉拌鸡丝小黄瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉1付金针菇1包小黄瓜1根蒜头3瓣辣椒半根调味料-乌醋3-4大匙调味料-盐少许调味料-糖1茶匙调味料-香油少许

凉拌鸡丝小黄瓜的做法

步骤1:准备鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜头、辣椒、乌醋、盐、糖、香油

步骤2:小黄瓜先切丝后加盐,放置20分钟左右,等小黄瓜出水将水份沥干备用。将辣椒切片、蒜头切碎备用。

步骤3:金针菇切段,热锅热水川烫金针菇捞起备用

步骤4:接着川烫鸡胸肉,鸡胸肉熟时捞起备用

步骤5:川烫完后,将鸡胸肉剥丝

步骤6:将调味料均匀搅拌

步骤7:将鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜末、辣椒及调味料倒入,均匀搅拌,放入冰箱约两小时就可食用喔~

步骤8:吃的时候,可以试试看味道,如果喜欢重一点口味,乌醋可再多加一点喔



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