用料

圣女小番茄250公克,蒜头2瓣,辣椒半条,九层塔1小把,柠檬1颗,橄榄油3大汤匙,盐巴黑胡椒少许

番茄沙拉的做法

1、准备一个大碗，番茄洗净后沥乾，对半或对四切开，放进大碗里

2、蒜头与辣椒切细碎，能多碎就多碎，放进大碗里

3、将九层塔切丝，放入大碗里

4、依序撒入盐巴，黑胡椒，半颗柠檬汁，与橄榄油

5、用干净的手或汤匙均匀搅拌后，即可食用或者封上保鲜膜放进冰箱里冰半小时，番茄在醃制后会有汤汁，风味更佳!

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