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用料
马铃薯1颗明太子酱少许起司丝适量黑胡椒适量奶油少许
马铃薯明太子烧的做法
步骤1:马铃薯放电锅，外锅放一杯水，蒸熟，电锅跳起，把马铃薯放凉后切块(去不去皮皆可)
步骤2:烤盅用奶油抹上一层薄油，放入马铃薯块
步骤3:明太子与沙拉酱以1:1的比例，拌匀做成明太子酱，铺在马铃薯上(明太子已经有咸味了，没有在放盐，可依照个人口味自行加盐或七味粉调味囉~)
步骤4:最后舖上满满的起司丝，放入烤箱，180度c烤5~8分钟即可
步骤5:搭啦!~表面的起司烤得焦脆，超级诱人的一道小咸点。