用料

葡萄柚两颗砂糖适量干净玻璃瓶一个

糖渍葡萄柚자몽청的做法

步骤1:准备一个消毒过的玻璃瓶。

步骤2:首先将葡萄柚去头尾，在侧边画上几刀帮助去皮后，再小心的将果肉取出。籽和白色的膜要一并去掉。

步骤3:玻璃瓶底铺上一层果肉。

步骤4:洒上一匙砂糖。重复一层果肉一匙糖的动作...

步骤5:最后再用砂糖将瓶口填满。盖上盖子转紧密封。

步骤6:灯灯！糖渍葡萄柚完成。

步骤7:室温下静置一天，直到砂糖完全溶化后放入冰箱保存。约一周后可以开封享用。

步骤8:照片上是已经醃制四天的葡萄柚了。迫不及待的打开罐子来闻，葡萄柚的味道很香呢。马上就可以来制作葡萄柚气泡水，饭后来一杯清凉又消暑喔！

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