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为您提供白酒白酱煮淡菜的菜谱，包括白酒白酱煮淡菜的做法,白酒白酱煮淡菜的做法步骤,白酒白酱煮淡菜怎么做好吃等详细内容。
淡菜1磅,花椰菜适量,洋葱半颗,欧芹1大匙,白酒1大杯，150ml,白酱150ml,水80ml,黑胡椒粉适量
白花椰菜切小朵，清洗后用水煮熟备用
汤锅中放入一小匙油炒洋葱末，加入水、白酒、白酱,加入白花椰菜煮至滚捞出
加入淡菜，煮2分钟，加入切碎的欧芹搅拌均匀并熄火
取一汤盘盛入淡菜，再加上白花椰菜即可
