用料

海鲡鱼排-安永鲜物1片(250g)莴笋1把九层塔少许味噌2大匙酒2大匙水1米杯(200cc)

Mimi♥味噌海鲡鱼排的做法

步骤1:解冻海鲡鱼排。

步骤2:调匀味噌酱。

步骤3:将味噌酱煮小滚。

步骤4:放入海鲡鱼排，加盖每面各煮2分钟，取出放盘中。

步骤5:用滚水将莴苣烫熟，约30秒。

步骤6:将莴苣围绕海鲡鱼排，锅中的味噌酱汁淋在鱼排上，点缀九层塔即完成。

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