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用料
鸡腿肉4只盐与胡椒适量月桂叶1片迷迭香2根大蒜约3瓣白酒约500ml鳀鱼片2片黑橄榄6~7颗牛番茄一颗番茄糊一茶匙蘑菇依自己喜好
猎人炖鸡肉的做法
步骤1:1.先将鸡肉洗净拭干,并将其以盐与胡椒将其轻薄裹上予以调味2.在容器里放上鸡肉,迷迭香,大蒜,并倒入白酒醃著,醃个约一小时（也可醃上一整晚）
步骤2:3.把准备炖鸡的锅子加入橄榄油后烧热,放入鸡肉4.加入大蒜瓣,并把鸡肉表面煎到金黄色5.倒入白酒,与迷迭香6.放入黑橄榄,番茄与月桂叶
步骤3:7.加入一匙蕃茄糊8.用小火炖煮约1~2小时炖到入味即完成
步骤4:他的汤汁建议可以拿去沾面包或是下点义大利面去沾才不浪费！原文出处_三个俏皮匠http://threelittlemiss.pixnet.net/blog/post/388359956三个俏皮匠粉丝团https://www.facebook.com/threelittlemiss