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黑糖小馒头(宝宝点心)
为您提供黑糖小馒头(宝宝点心)的菜谱,包括黑糖小馒头(宝宝点心)的做法,黑糖小馒头(宝宝点心)的做法步骤,黑糖小馒头(宝宝点心)怎么做好吃等详细内容。
用料
日本太白粉100~120g,黑糖30g,蛋黄1个,奶粉(固态)15g
黑糖小馒头(宝宝点心)的做法
1、ㄧ容器放入蛋黄和黑糖后用打蛋器打到颜色变的较浅(约2~3分钟)。
2、再加入奶粉拌匀。
3、再把太白粉分次慢慢加入混合,直到可以成团且面团不会摊开太严重即停止加粉,再用手混成团状。
4、之后把团状分成几等份先搓圆,再滚成长条状,长条状再切成ㄧ公分左右的小段,小段再搓成小球。
5、烤箱预热到170,入烤箱烤约12~15分即完成。