用料

乳酪起司250g蛋1-2颗砂糖约100公克百香果2-4消化饼3-5片奶油适量

百香果乳酪蛋糕的做法

步骤1:将百香果肉挖出，加到砂糖、奶油乳酪混合拌匀

步骤2:自己可以稍为确认甜度合不合适，再加上鸡蛋，混合成泥状，要把颗粒都弄掉唷!

步骤3:将消化饼压碎并加上融化的奶油，铺平在烤膜最底层，做成饼干底

步骤4:最后把混合好的奶油乳酪铺满烤膜，在烤膜外层的烤盘里加上水，用成水蒸烤的方式，烤约15分钟就好囉!最后拿出放凉再放入冰箱，吃起来更好吃唷!^^

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