用料

糯米2杯香油1小匙水1.5杯干香菇6朵虾米30g剥壳熟栗子100g肉丝100g牛头牌香椿炸酱1大匙酱油1大匙盐1/2茶匙

香椿栗子油饭的做法

步骤1:虾米加水泡软(份量外的水)干香菇洗净泡1.5杯的水,香菇泡软后拿出来切细

步骤2:糯米洗净,加入泡香菇的水,静置2小时后,加入香油,按煮饭键主熟

步骤3:取一炒锅,不加油把香菇和虾米煸香,加入肉丝、香椿炸酱拌炒

步骤4:加入糯米饭、酱油、盐，拌至米饭上色！喜欢吃软一点可加一些步骤１的虾米水，炒至喜欢的软硬度最后再加上栗子拌匀就完成囉！

步骤5:好吃的栗子配上咸甜的香椿炸酱，每个人都可以制作属于自己的油饭唷♡

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