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蕃茄鹰嘴豆沙拉

为您提供蕃茄鹰嘴豆沙拉的菜谱，包括蕃茄鹰嘴豆沙拉的做法,蕃茄鹰嘴豆沙拉的做法步骤,蕃茄鹰嘴豆沙拉怎么做好吃等详细内容。

鹰嘴豆1杯蕃茄4个罗曼生菜2棵紫包心菜1/4个柠檬1个橄榄油3大匙蜂蜜2大匙盐，黑胡椒适量

蕃茄鹰嘴豆沙拉的做法

步骤1:鹰嘴豆泡水8小时后在电锅中煮熟。

步骤2:柠檬洗净，用刨刀刨出柠檬皮，切成细丝。然后挤出柠檬汁。

步骤3:柠檬汁，橄榄油，蜂蜜，盐，黑胡椒在盆中拌匀后加入切块的蕃茄，醃1小时，使之入味。

步骤4:罗蔓生菜切小段，紫包心菜切丝，洗净后用甩水篮甩干水份。

步骤5:将食材拌匀，加入鹰嘴豆，最后在表面撒上柠檬皮丝。