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用料
OREO饼干1盒柠檬草11片牛奶1500ml动物性鲜奶油250ml吉利丁片9片香草荚1.5根细砂糖适量
盆栽奶酪甜点的做法
步骤1:准备食材
步骤2:香草奶酪吉利丁片先用冰水软化
步骤3:香草奶酪将香草荚中间划一刀,将香草荚中的香草籽刮出至牛奶中
步骤4:香草奶酪加入细砂糖至香草牛奶中
步骤5:香草奶酪加入动物性鲜奶油
步骤6:香草奶酪放到瓦斯炉上小火煮一下就可加入软化柠干水分的吉利丁片,煮倒吉利丁片看不见即完成
步骤7:香草奶酪记得取出香草荚
步骤8:[香草巧克力奶酪]加一些巧克力酱就会变成巧克力口味
步骤9:香草奶酪将香草牛奶装入布丁杯中,冷藏约4小时
步骤10:准备敲饼干
步骤11:将饼干放入塑胶袋中,利用擀面棍敲打饼干
步骤12:饼干变成小碎片
步骤13:准备组装
步骤14:将冷藏后的奶酪上方加入巧克力饼干碎片
步骤15:放上柠檬草即完成
步骤16:好吃美味的盆栽奶酪甜点可享用囉!