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用料
保鲜盒1个无盐奶油120克细砂糖60克全蛋2颗低筋面粉120克无铝泡打粉2克香蕉1根白砂糖30克奶油7克香蕉1~2根
焦糖香蕉磅蛋糕的做法
步骤1:奶油室温放软加糖打到蓬松泛白，蛋液分五次加入拌匀成奶蛋糊。
步骤2:粉类过筛后拌入奶蛋糊。
步骤3:香蕉用叉子压碎加入面糊中。
步骤4:乐扣乐扣玻璃保鲜盒事先铺烘培纸，将香蕉面糊放在保鲜盒中。
步骤5:焦糖香蕉中的砂糖平舖在锅中以中火加热至出现焦色后转小火、放奶油煮融解成焦糖酱，将香蕉裹一层焦糖酱，放在香蕉面糊上、稍微往面糊压下一点点。
步骤6:烤箱预热180度烤40分钟，等上面上色后可放一张锡箔纸防烤焦。
步骤7:取出散热~~
步骤8:有的地方颜色很深是因为香蕉的焦糖、并不是烤焦喔~这地方更好吃。
步骤9:超香甜的香气弥漫中，配一杯英式花草茶就是幸福的午茶时光^^