比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪绞肉250克孛荠4粒蒜头2粒香菜3支龟甲万甘醇酱油1大匙胡椒粉少许香油少许太白粉1大匙柴鱼粉少许龟甲万料亭和露昆布香菇1小匙高汤150cc蛋白1颗柴鱼粉适量
雪花肉丸子的做法
步骤1:备好所需食材和龟甲万甘醇酱油...
步骤2:将孛荠、蒜头、香菜分别切成碎状后，和猪绞肉、调味料一起拌匀备用...
步骤3:将猪绞肉用手摔出筋，揉成小圆球状备用...
步骤4:将肉丸子放入电锅中蒸15~20分钟(外锅放1量杯的水)，蒸好备用...
步骤5:热锅倒入芡汁材料煮滚即可关火...
步骤6:将煮好的蛋白芡汁，淋在猪肉丸上即可...
步骤7:最后盛盘就完成囉...
步骤8:龟甲万甘醇酱油，100%纯酿造的甘醇酱油精心调制，香醇甘甜的顶级风味，无添防腐剂及味精，坚持300多年的纯酿智慧，不过甜不过咸,再搭配龟甲万料亭和露(昆布香菇)，严选日本北海道进口昆布，萃取出高质感的细致甜味与浓郁海洋风味，搭配龟甲万酱油细心调制，成就丰富味蕾层次，入口温顺醇厚、口感清爽鲜甜，沾酱、炖煮、煎炒、汤汁、汤底皆适宜，轻松变化多样美味料理，荤素皆可食用~