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狮子头白菜

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用料

ikea瑞典肉丸11粒,白菜一粒,红卜卜丝、黑木耳丝、樱花虾少许,香菇(切丝)数朵,葱(切丝)二根,肉丸鲁汁:酱油二匙,五香粉、冰糖、胡椒粉少许,清水适量,白菜底调味料:鲣鱼粉少许,胡椒粉少许,盐少许

狮子头白菜的做法

1、起一鲁锅下肉丸以小火鲁半个小时后取出备用。

2、起锅以大火樱花虾、及香菇丝爆香后下红萝卜丝、葱白、白菜、木耳丝略为拌炒调味后,下鲁好之肉丸下去以小火煨25-30分钟左右,起锅前下葱绿下一点香油即可。



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