用料

碎肉适量蒜头（切碎）少许芋头（刨丝）一个香菇（切丁或片）适量熟的米饭2碗虾米少许芹菜（切碎）适量樱花虾适量盐少许白胡椒少许

芋头咸稀饭的做法

步骤1:将食材切，洗等，备好

步骤2:等锅内油热了，将虾米跟蒜头爆香

步骤3:加入香菇，碎肉炒

步骤4:加入米饭，加入清水到盖过锅内的料。大火到滚，就转小火继续煮。调味可加点盐跟白胡椒，依各人喜好。

步骤5:要吃时，上面再撒上些芹菜跟樱花虾，就大功告成了。

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