用料

鲭鱼碎肉半尾，煎好或烤好，用叉子取肉弄碎洋葱半颗，切小块香菇５个，切片姜丝一小节，切细丝红萝卜一小节，切细丝桂格五谷米一杯米葱切葱末盐／胡椒适量

鲭鱼粥的做法

步骤1:全部的材料。

步骤2:(1)锅子里，放入洋葱块和五谷米。加水去熬米粥。（米：水＝１：９）

步骤3:(2)煮的时候三不五时来搅拌一下，试试看米饭煮熟没，米煮到膨胀时就可以加红萝卜／香菇／鲭鱼肉／姜丝，接着放入适量的盐／胡椒粉调味即可。

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