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用料
南瓜1/4颗,鸡胸肉1/2片,综合海藻10g,巴西利碎5g,杏仁碎适量,蔓越梅干适量,烹大师干贝风味1/2小匙,鲜奶油100c.c.,芥末子酱2小匙,蜂蜜1/2小匙,胡椒粉少许,盐少许
鸡肉海藻南瓜温沙拉的做法
1、鸡胸肉以少许盐、胡椒粉醃渍。南瓜切块与鸡胸肉蒸10分钟,蒸熟后将鸡胸肉切块备用。
2、综合海藻以开水泡开后沥干水分备用。
3、混合所有调味料做成为酱汁。
4、最后将南瓜、鸡胸肉、海藻与酱汁拌匀,撒上巴西利碎、杏仁碎与蔓越梅干即可。