用料

义大利面1圈洋葱半颗番茄1颗蒜头4~5瓣蘑菇5颗绞肉约400g玉米笋4根调味-米酒2大匙调味-酱油3大匙调味-番茄酱4大匙调味-水3碗调味-糖少许

茄汁肉酱义大利面的做法

步骤1:准备义大利面、奖肉、玉米笋、番茄、蘑菇、洋葱、蒜头、酱油、米酒、番茄酱、糖

步骤2:先将蘑菇切片；番茄、洋葱切块

步骤3:蒜头切末

步骤4:热锅加入少许油，先放蒜末，再放洋葱蘑菇

步骤5:再放入绞肉

步骤6:待绞肉变白后，放入番茄及玉米笋

步骤7:带锅内茄红素释出，倒入调味，中火慢慢炖

步骤8:另一锅待水滚后，加少许盐，放入义大利面煮到适合的硬度

步骤9:好吃简单的茄汁肉酱义大利面就完成了~

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