用料

猪肉条100g萝卜丝250g水800cc地瓜粉3大匙盐1小匙味精1/3小匙香油1/2小匙胡椒粉少许芹菜末少许胡椒粉少许酱油1大匙(15g)酒1小匙(5g)

萝卜丝赤肉汤的做法

步骤1:猪肉切条用醃料醃制

步骤2:准备芹菜末、萝卜丝

步骤3:萝卜丝加水入汤锅煮

步骤4:猪肉条裹上地瓜粉后

步骤5:丢入另一锅滚水中煮至浮起

步骤6:将煮好的赤肉条放入萝卜丝汤中，加入调味料即可

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