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かにの椰子油料理之咖哩牛
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用料
牛腱700g马铃薯5小颗胡萝卜1条苹果1颗洋葱1颗椰子油2大匙咖哩粉少许咖哩块佛**1块
かにの椰子油料理之咖哩牛的做法
步骤1:这是夏天的椰子油.....很清澈[天气冷的时候...很像结冻的猪油]
步骤2:牛肉切大块...备用
步骤3:备料...牛肉切块,洋葱切丁,胡萝卜,马铃薯切滚刀块,苹果切丁
步骤4:取平底锅下一匙椰子油,把牛肉块放下去煎
步骤5:牛肉块需煎到两面都微焦
步骤6:加一些咖哩粉下去拌炒
步骤7:拌炒至牛肉块上色...捞起备用
步骤8:取一炒锅,下一匙椰子油炒洋葱至软,再下马铃薯与胡萝卜下去拌炒
步骤9:把炒过的牛肉放进锅内..一起拌炒
步骤10:拌炒好之后.加入苹果丁.....再加水盖满食材(约煮20分钟)
步骤11:下咖哩块,先让它融化后,再煮15分钟
步骤12:煮到...食物都熟透了,汤汁稍微的浓稠就可以了
步骤13:美味可口的椰香咖哩牛肉上桌了^^