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夏日开胃菜-苹果凤梨醋、醋溜彩椒
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用料
洋葱适量红、黄椒各1/4个苹果凤梨醋2大匙苹果600g凤梨600g红冰糖600g糯米醋2瓶
夏日开胃菜-苹果凤梨醋、醋溜彩椒的做法
步骤1:苹果凤梨醋---苹果、凤梨去皮切片，ㄧ层苹果ㄧ层冰糖ㄧ层凤梨ㄧ层冰糖，最后放入糯米醋，7天后即可享用。
步骤2:将彩椒、洋葱切细丝，再把苹果凤梨醋加入，放冰箱3小时以上，就可食用。