黑八宝抹茶夹心饼干-「泰山黑八宝」

奇福小圆饼干3条甘百世白巧克力2包抹茶粉1匙泰山黑八宝适量

步骤1:小厨师jessica准备好所有的食材了～

步骤2:先将甘百世白巧克力剪开包装，用手将白巧克力剥成小块，放到玻璃盆内。小厨师jessica表示，抹茶是香气十足的素材，美丽的绿色一定要搭配白巧克力才能完美呈现，千万不要使用黑巧克力。

步骤3:将处理好的白巧克力碎块放入微波炉里微波一分钟，取出后放入1匙的绿茶粉。

步骤4:将白巧克力和绿茶粉仔细搅拌均匀，完成抹茶巧克力酱。小厨师jessica表示因为微波炉功率不同，如果微波后白巧克力没有融化，请再加热10~20秒，融化的白巧克力才能和抹茶粉完美搭配。

步骤5:在巧福小圆饼干背面抹上搅拌好的抹茶巧克力酱，一组夹心饼干要制作两片饼干。小厨师jessica说因为巧克力是脂肪油性的，可以隔离泰山黑八宝微湿的素材，到时候品尝时就更加可口。

步骤6:小小厨师jessica利用汤匙勺出泰山黑八宝，尽量将水份沥乾，这样制作起来会更好看。

步骤7:小厨师jessica取用适量的泰山黑八宝，放在抹了抹茶巧克力酱的巧福小圆饼干上方。

步骤8:小厨师jessica将另一片抹了抹茶巧克力酱的巧福小圆饼干盖在步骤7的饼干上方，完成夹心饼干。

步骤9:多做几个，就可以把制作完成的黑八宝抹茶夹心饼干放入冰箱冷藏。小厨师jessica说冷藏的动作是为了让抹茶巧克力凝固，这样搭配起来口感最棒。

步骤10:完成了～如果你是派对小主人，端上这道派对小点心，保证让你面子十足。