用料

四季豆200g蒜瓣8个辣椒末适量淬酿酱油露干贝风味2大匙白醋1大匙香油1/2茶匙砂糖1/4茶匙

蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法

步骤1:主材料备料。

步骤2:将四季豆头尾及较粗的纤维去除后放入加少许盐的滚水中川烫。

步骤3:再将烫好的四季豆冰镇后沥干备用。

步骤4:取一只小碟，将蒜瓣(切成细末)、辣椒末及调味料放入拌匀。淬酿日式和风酱油露_干贝风味味道甘醇，搭配拌菜一起吃清爽又不失美味:)

步骤5:把冰镇好四季豆切成适当长度后，淋上步骤4的蒜蓉酱即可。天气渐热，是道开胃又健康营养的简单菜色，也是妈妈从小到大对我们的爱:)

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