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用料
韩国面包粉160g糯米粉或高筋面粉20g椰香粉10g糖20g牛奶或优格60g奶油20g蛋1颗黑芝麻10g起司粉少许新鲜桑葚20g奶油少许炼乳10g芋头50g糖或炼乳10g奶油少许
双味韩国面包的做法
步骤1:准备食材,奶油放置室温软化
步骤2:芋头切丁蒸熟后,加入奶油及糖趁热拌匀备用
步骤3:桑葚洗净加奶油与炼乳拌匀备用
步骤4:鸡蛋打散
步骤5:加入过筛的粉类
步骤6:混合其他食材
步骤7:用汤匙搅拌成面团
步骤8:将面团分成一小块约30g揉成圆扁状,包入桑葚内馅
步骤9:将面团分成一小块约30g揉成圆扁状,包入芋泥内馅
步骤10:揉成球状,放置室温松弛20分钟
步骤11:烤箱预热,160度烘烤25分钟,每五分钟打开烤箱撒水于面团上,才不会烤起来过干